ハツラツとした毎日へ

活力とめぐりのWパワー
フルーツみたいな
まるごと黒にんにく

熟成黒にんにく

※「有機熟成黒にんにく」パッケージはイメージです。

熟成黒にんにく

元気の源として知られるにんにくを独自製法で熟成。生のにんにくには殆ど含まれない有用成分やポリフェノールが大幅にアップし、甘味も増して、フルーツ感覚でお召し上がりいただけます。

  • 【内容量】100g
  • 【1日摂取目安】1日1~2片
  • 【アレルギー対象原材料】なし

こんな方にオススメ

  • ・衰えを感じる方
  • ・食事から栄養を摂りたい方
  • ・オーガニック志向の方
  • ・手軽に健康ケアしたい方

熟成黒にんにく

熟成黒にんにく1袋(100g)

  • 3袋セット+1袋プレゼント

    10%OFF

    5,346円(税込)

  • 2袋セット+1袋プレゼント

    5%OFF

    3,762円(税込)

  • 1

    通常価格

    1,980円(税込)

通常、送料550円(税込・全国一律)。ご購入金額10,000円(税込)以上で送料無料です。※一部キャンペーン商品は除く。

安心・安全な有機にんにくの良さをぎゅっと凝縮

健康によいとされる食材の順

米国のデザイナーフーズ※1でも健康食材No.1のにんにくを、有機JAS認証のものだけ使用し、世界の品質基準※2の工場で美味しい黒にんにくに熟成しました。

FSSC 22000

※1:1990年米国の国立がん研究所で発表されたデザイナーフーズ計画でがん予防に効果のある植物性食品をピラミッド状の表にまとめたもの
※2:食の安全衛生管理に関する国際認証規格FSSC22000

こだわりの熟成方法

にんにく本来の力を最大限に引き出すため、添加物は一切使用せず温度と湿度、風の流れだけでじっくり熟成。熟成時に発生するガスを逃す独自製法で、苦みやえぐみがなく食べやすい黒にんにくに仕上げています。

熟成黒にんにくの「凄さ」

9片種のにんにく使用

兵庫県と熊本県で育った嘉定種と呼ばれる流通量の少ない9片種のにんにくを使用。6片種に比べ風味や辛味、栄養価が高いことが特徴です。熟成により辛味は甘味に、風味は健康成分に変化するため、果実のように甘く、健康成分がより多く詰まった黒にんにくに生まれ変わります。

9片種のにんにくの特徴

熟成でパワーアップ!
健康成分たっぷり

  • にんにくの力の源
    S-アリルシステイン

    生にんにくにはほとんど含まれない健康成分S-アリルシステインが、熟成することで約28倍※1にアップ。

  • 健康維持に欠かせない
    必須アミノ酸BCAA

    体内で作ることができない必須アミノ酸BCAA※2は健康維持に重要な成分。熟成黒にんにくは生にんにくの約3倍※1の含有量。

  • キレイの秘訣
    ポリフェノールがたっぷり

    独自の熟成製法により、生にんにくのポリフェノール量の約30倍※1にもアップします。

※1:自社調べ ※2:バリン、ロイシン、イソロイシン

アレンジRECIPE

臭わないから
アレンジ色々!

・焼飯に
・そうめんに
・パスタに
・スープに
・サラダのトッピングに

{=contents.itosunaho_menu=} {=contents.itosunaho_footer=}